طورطات صغيرة

المقادير :
200غ الدقيق
150 غ الزبدة
رشة ملح 
ملعقة صغيرة خل+شوية الماء حسب حاجة الخليط اليه



الطريقة :
نجمع الخليط  نكوروها ونعملوها نصف ساعة في الثلاجة من بعد نسرحوها بالمدلك و قطعوها دوائر على قياس les moulesصغار
ندخلوها الفرن بعد ما نتقبو الوسط ديالها بالشوكة عندما تنضج
نعمروها بكريم باتيسري اولا ونضع الفواكة المشكلة بطريقة جميلة وبالصحة والراحة