العجينة :
-زلافة الدقيق الفورص
-ملح حسب الذوق
-ملعقة كبيرة زيت
-زعتر مطحون "رشة"
-الماء الدافئ للعجن
-خميرة كيماوية +ملعقة صغيرة خميرة العجين
الحشو :
-فلفل مقطع دوائر
صلصة الطماطم
-طون
-فرماج محكوك
-زيتون أسود
بصلة مشحرة مزيان في زيت البلدية والزعتر
الطريقة :
بعدما ندلكو العجينة نبسطوها في طاوة وندهنوها بشوية الزبدة و نعملو فوقها صلصة الطماطم+البصل+الفلفل+الطون+الزيتون+الفرماج محكوك من الفوق وبالصحة والراحة
-زلافة الدقيق الفورص
-ملح حسب الذوق
-ملعقة كبيرة زيت
-زعتر مطحون "رشة"
-الماء الدافئ للعجن
-خميرة كيماوية +ملعقة صغيرة خميرة العجين
الحشو :
-فلفل مقطع دوائر
صلصة الطماطم
-طون
-فرماج محكوك
-زيتون أسود
بصلة مشحرة مزيان في زيت البلدية والزعتر
الطريقة :
بعدما ندلكو العجينة نبسطوها في طاوة وندهنوها بشوية الزبدة و نعملو فوقها صلصة الطماطم+البصل+الفلفل+الطون+الزيتون+الفرماج محكوك من الفوق وبالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق